Adress
Idrottsgatan 4
621 50, Visby
Email: info@arenanvisby.se
Öppettider
Lunchservering onsdag-fredag kl.11-14
Vi har öppet när Endre, Visby IBK & Visby Ladies spelar tävlingsmatcher.
RESTAURANG
På Arenan Mat & Dryck är vi dedikerade till att hjälpa dig skapa minnesvärda stunder genom att erbjuda en cateringupplevelse som överträffar dina förväntningar. Vi har ett brett utbud av alternativ för att passa alla smaker och budgetar.
Vi kan ordna med serveringspersonal, porslin, bestick, glas. Även dryck, vin, öl, drinkar m.m. då vi innehar stadigvarande cateringtillstånd.
Vid catering kommer maten uppdukad på engångsfat.
Önskar ni porslin skriv med det i Er förfrågan.
Våra bufféer går att beställa för Er i lite större sällskap (minst 1o personer)
Vi skräddarsyr även menyer efter era önskemål, maila oss för offert
BUFFÉUTBUD
Senapssill
Inlagd sill
Skärgårdssill
Gravad lax
Hovmästarsås
Ägghalvor med majonnäs & räka
Rödbetssallad
Julsallad med grönkål, fikon, picklad lök, saffransvinägrett & kanderade nötter
Julskinka
Läckökorv
Potatis
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Bröd
Smör
Ost
Senap
295 kr/person
Vispad blåbärspannacotta med kanderade nötter
Chokladtryffel
Knäck & Kola
85 kr/person
Parmaskinka/fänkålsalami/coppa
Kycklingspett
Pastasallad/röd pesto/soltorkade tomater/oliver
Capresesallad/mozzarella/tomat/basilika/solrosfrön
Minipizza/parmesan/ruccola
Säsongens grillade grönsaker/kronärtskräm/parmesan
Frukt
Bröd/färskost/oilvolja
295 kr/person
+ 2 sorters ostar/ marmelad/ kex 75 kr/person
Lax/chimichurri/grillad citron/parmesan
Kallmarinerad fläskfilé/rostad lök/picklad lök
Potatissallad/säsongens grönsaker/örtolja
Sallad/rödbeta/feta
Rosésallad/fänkål/citron/dijonvinigrette
Bröd/färskost/olivolja
295 kr/person
Caesarsallad/körsbärstomat/silverlök/picklad kål
Minipizza/parmesan/ruccola
Frukt
Ost 2 sorter
425 kr/person
Kyckling/honung/citron/rosmarin
Krossad potatis/pumpa/örter
Sallad/chèvre/betor
Örtdressing
Bröd/färskost
195 kr/person
För Er som har ett helgrillat lamm/lax/kyckling/grillat
Potatissallad/säsongens grönsaker/örtolja
Capresesallad/mozzarella/tomat/basilika/ruccola/solrosfrön
Rosésallad/fänkål/citron/dijonvinigrette
Marinerad kronärtskocka/oliver/parmesan/örter/krispsallad
Ört/citrondressing
195 kr/person
Minipizza/parmesan/ruccola
Chips/smetana/lök/stenbitsrom
Oliver
Frukt
Fänkålsalami/ölkorv
Manchego/grönmögel
Knäcke
195 kr/person
+
Mozzarella/tomat/basilika
Rostat bröd/kronärtskockakräm
Vispad citron & fläder pannacotta/crunch/bär
295 kr/person
Vi på Arenan erbjuder en rad olika möjligheter för dig som vill abonnera lokaler för olika evenemang i Visby. Hos oss kan du abonnera matsalen eller en loge för ditt möte, middag eller konferens på Gotland.