Catering

Catering, italiensk buffé

RESTAURANG

Catering på Gotland

Har du frågor eller önskemål angående catering?

På Arenan Mat & Dryck är vi dedikerade till att hjälpa dig skapa minnesvärda stunder genom att erbjuda en cateringupplevelse som överträffar dina förväntningar. Vi har ett brett utbud av alternativ för att passa alla smaker och budgetar.

Vi kan ordna med serveringspersonal, porslin, bestick, glas. Även dryck, vin, öl, drinkar m.m. då vi innehar stadigvarande cateringtillstånd.

Beställ catering

Vid catering kommer maten uppdukad på engångsfat.

Önskar ni porslin skriv med det i Er förfrågan.

Våra bufféer går att beställa för Er i lite större sällskap (minst 1o personer)

Vi skräddarsyr även menyer efter era önskemål, maila oss för offert

BUFFÉUTBUD

Vårt cateringutbud

Buon appetito

Parmaskinka/fänkålsalami/coppa

Kycklingspett

Pastasallad/röd pesto/soltorkade tomater/oliver

Capresesallad/mozzarella/tomat/basilika/solrosfrön

Minipizza/parmesan/ruccola

Säsongens grillade grönsaker/kronärtskräm/parmesan

Frukt

Bröd/färskost/oilvolja

295 kr/person

+ 2 sorters ostar/ marmelad/ kex 75 kr/person

Mandelblom

Lax/chimichurri/grillad citron/parmesan

Kallmarinerad fläskfilé/rostad lök/picklad lök

Potatissallad/säsongens grönsaker/örtolja

Sallad/rödbeta/feta

Rosésallad/fänkål/citron/dijonvinigrette

Bröd/färskost/olivolja

295 kr/person

Mandelblom Lyxigare

Caesarsallad/körsbärstomat/silverlök/picklad kål

Minipizza/parmesan/ruccola

Frukt

Ost 2 sorter

425 kr/person

Vårbuffé

Minipizza/parmesan/ruccola

Chips/smetana/lök/stenbitsrom

Oliver

Frukt

Fänkålsalami/ölkorv

Manchego/grönmögel

Knäcke

195 kr/person

Tillbehörsbuffé

För Er som har ett helgrillat lamm/lax/kyckling/grillat

Potatissallad/säsongens grönsaker/örtolja

Capresesallad/mozzarella/tomat/basilika/ruccola/solrosfrön

Rosésallad/fänkål/citron/dijonvinigrette

Marinerad kronärtskocka/oliver/parmesan/örter/krispsallad

Ört/citrondressing

195 kr/person

Mingel & Plock

Minipizza/parmesan/ruccola

Chips/smetana/lök/stenbitsrom

Oliver

Frukt

Fänkålsalami/ölkorv

Manchego/grönmögel

Knäcke

195 kr/person

+

Mozzarella/tomat/basilika

Rostat bröd/kronärtskockakräm

Vispad citron & fläder pannacotta/crunch/bär

295 kr/person

Abonnera lokal på Gotland?

Vi på Arenan erbjuder en rad olika möjligheter för dig som vill abonnera lokaler för olika evenemang i Visby. Hos oss kan du abonnera matsalen eller en loge för ditt möte, middag eller konferens på Gotland.